Headline24jam.com – Es batu ternyata memiliki lebih dari sekadar fungsi sebagai pelengkap minuman. Dinamika penggunaannya kini menarik perhatian, terutama mengenai kualitas air yang digunakan dalam pembuatannya. Hal ini diungkap dalam laporan Radio Republik Indonesia (RRI) yang mencatat bahwa beberapa produsen es batu masih mengandalkan air mentah untuk produksi mereka.
Kenali Perbedaan Air Mentah dan Air Matang
Es batu dari air mentah terlihat lebih keruh dan memiliki banyak gelembung udara. Sebaliknya, es batu yang terbuat dari air matang tampak jernih dan bening, tanpa gas yang terperangkap di dalamnya.
Tekstur es batu juga mencerminkan sumber airnya. Es dari air mentah cenderung kasar, sementara es yang terbuat dari air matang memiliki permukaan yang halus dan mengilap. Meskipun saat masuk ke dalam minuman, rasa kedua jenis es batu ini terasa berbeda, di mana es batu dari air mentah seringkali memberikan rasa hambar, berbeda dengan es batu dari air matang yang lebih enak saat dicampurkan.
Pentingnya Memilih Es Batu Berkualitas
Mengetahui perbedaan ini penting bagi konsumen yang ingin menikmati minuman segar tanpa khawatir akan kualitas es batu yang digunakan. Memilih es batu dari air matang berpotensi memberikan rasa minuman yang lebih optimal.
Dengan informasi ini, diharapkan para pembaca semakin cerdas dan selektif dalam memilih es batu, demi kesehatan dan kenikmatan beragam minuman yang dihidangkan.
(dis/dis)
About the Author
