Headline24jam.com – Banyak orang terkejut mengetahui cara penanaman dan panen cranberry, setelah sebuah postingan viral di media sosial. Pengguna Twitter @alaskastardust membagikan foto menawan dari ladang cranberry, yang memicu rasa ingin tahunya untuk terjun ke dalamnya. Namun, penjelasan dari penanam cranberry mengungkapkan fakta menarik sekaligus mengejutkan tentang lingkungan di mana buah ini dibudidayakan.
Proses Penanaman Cranberry
Cranberry ditanam di tanah rawa yang asam, yang merupakan campuran pasir, gambut, kerikil, dan tanah liat. Menurut Massachusetts Cranberries, “Cranberries tumbuh di tanaman merambat rendah di tempat tidur yang dirancang khusus,” yang secara alami didukung oleh endapan glasial. Sekitar 98% dari total produksi cranberry dunia berasal dari Amerika Serikat dan Kanada, yang memiliki kondisi ideal untuk pertumbuhannya.
Panen dengan Metode Basah
Fakta yang lebih mengejutkan adalah metode panen yang digunakan. Banyak yang mengira cranberry tumbuh di bawah air, tetapi sebenarnya mereka dipanen dengan menggenangi ladang dengan air setinggi 18 inci, malam sebelum panen dilakukan. “Pembudidaya menggunakan mesin khusus untuk mengaduk air dan melonggarkan cranberry dari tanaman, yang memiliki kantong udara kecil sehingga dapat mengapung,” ungkap pihak Ocean Spray.
Keberadaan Laba-laba di Ladang Cranberry
Namun, hal yang membuat banyak orang merasa ngeri adalah kehadiran laba-laba. Dalam ladang tersebut, laba-laba serigala, yang merupakan predator alami, membantu mengendalikan populasi hama seperti ulat buah cranberry. “Petani cranberry tidak secara aktif memperkenalkan laba-laba dalam ladang mereka, tetapi mereka menciptakan kondisi yang memungkinkan predator bermanfaat ini berkembang,” jelas Chef’s Resource.
Meskipun gigitan laba-laba ini tidak berbahaya bagi manusia, tubuh mereka yang cukup besar bisa menjadi pemandangan yang menakutkan, terutama bagi orang yang takut akan arachnids.
Kesimpulan
Meskipun bekerja di ladang cranberry bisa menjadi pengalaman menakutkan bagi sebagian orang, penting untuk tetap menjaga perspektif. Dengan penerapan metode pertanian yang lebih ramah lingkungan, seperti memanfaatkan laba-laba sebagai pengendali hama, industri cranberry berusaha untuk menjadikan praktik mereka lebih berkelanjutan. Maka, bagi yang ingin terjun ke dunia budidaya cranberry, disarankan untuk berpikir dua kali, terutama jika Anda bukan penggemar laba-laba.
About the Author
