Headline24jam.com – Kelompok Tani Teman Pilah di Bukit Duri, Jakarta, berhasil menciptakan minuman kesehatan hasil fermentasi buah. Keberhasilan ini terjadi pada Selasa, 26 Agustus 2025, saat mereka menunjukkan produk tersebut di rumah pembuatan yang terletak di kawasan Bukit Duri. Durasi proses panen yang cukup lama menjadi faktor kunci dalam mencapai hasil fermentasi yang sempurna.
Proses Fermentasi yang Teliti
Minuman yang diperkenalkan kepada publik ini merupakan hasil kerja keras kelompok tani setempat. Proses fermentasi dilakukan dengan teliti, memastikan kualitas dan rasa yang optimal. Hasilnya, minuman ini dijual dengan harga bervariasi, mulai dari Rp 200 ribu hingga 1 juta, tergantung pada ukuran kemasan.
Manfaat Kesehatan dari Fermentasi
Produk fermentasi buah ini tidak hanya lezat, tetapi juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan. Kelompok tani ini mengedukasi masyarakat tentang keunggulan fermentasi, yang dipercaya dapat meningkatkan sistem imun serta menjaga kesehatan pencernaan.
Potensi Pasar yang Besar
Dengan tingginya minat terhadap produk kesehatan alami, kelompok tani ini optimis dapat menarik perhatian konsumen yang peduli pada pola hidup sehat. Mereka berharap produk ini dapat menjadi ikon dari Bukit Duri dan mendongkrak ekonomi lokal.
About the Author
