Headline24jam.com – Membuat sate lilit khas Bali kini bisa dilakukan dengan variasi menggunakan daging ayam. Chef Steby memperkenalkan inovasi ini, mengubah cara tradisional dalam menghasilkan sajian lezat yang biasanya terbuat dari ikan. Proses pembuatannya pun terbilang mudah, namun ada sejumlah tips yang harus diperhatikan agar cita rasa tetap terjaga.
Kreasi Baru Sate Lilit
Sate lilit merupakan kuliner ikonik dari Bali. Biasanya, sate ini terbuat dari daging ikan, tetapi Chef Steby menghadirkan alternatif baru dengan memanfaatkan daging ayam. Ini adalah langkah yang menarik bagi penggemar masakan Bali yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda.
Tips Memasak Sate Lilit
Meskipun prosesnya tidak sulit, penting bagi para penggemar kuliner untuk berhati-hati dalam mengolah bumbu. Salah satu tantangan utama adalah menghindari bau langu yang dapat merusak cita rasa sate lilit. Penggunaan bumbu yang segar dan teknik memasak yang tepat akan membuat hidangan ini menjadi lebih istimewa.
Tonton Video Pembuatan
Bagi yang penasaran mengenai proses pembuatan sate lilit ini, Chef Steby telah menyediakan video tutorial yang dapat diakses. Jangan lewatkan kesempatan untuk melihat langkah-langkahnya secara langsung dan pelajari cara membuat sate lilit ayam yang enak dan menggugah selera.
(Srikandy Indah Karina)
About the Author
